Gebratene Linsen-Papadam ( Fladenbrot aus Linsenmehl ), serviert mit verschiedenen Chutneys
8,00 CHF
Onion Bhajia
Knusprige Krapfen aus Zwiebeln und Kickererbsenmehl
10,50 CHF
Punjabi Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, grüne Erbsen, serviert an einer Pfefferminzsauce
12,50 CHF
Spinach & Potato Pakora
Knusprige Krapfen aus Spinat, Kartoffeln und Kickererbsenmehl
14,50 CHF
Milla Julla ( 2 Personen )
2x samosa 4x Pakora 4x Onion Bhajia
18,50 CHF
Chicken Tikka Tak-A-Tak
Poulet-Tikka gebraten mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten, serviert an einer Pfefferminzsauce
18,50 CHF
Salate
Hara Bhara Salad
Frischer grüner Salat
8,50 CHF
Chicken Tikka Salad
Grüner Salat mit saftigem Poulet-Tikka an einer süsser Chili-Sauce
18,50 CHF
Suppen
Tamater Dhaniya Ka Sorba
Tomatensuppe mit milden Gewürzen und grünem Koriander
12,50 CHF
Murg Shorba
Gefügelextrakt mit milden Gewürzen, Ingwer, Curryblättern und Kokosnussmilch
12,50 CHF
Daal Soup
Kräftige pürierte Linsensuppe mit Kokosnuss, Curry.
12,50 CHF
Aus dem Tonofen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Murg Tikka ( Tandoori Chicken Tikka )
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt und verschiedenem Gewürzen, gekocht im Tandoor, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Paneer Saslik (vegetarisch)
Frischkäse aus Kuhmilch mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ananas, Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Lamb Tikka
Zarte Lammnierstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor, serviert mit Reis.
34,50 CHF
Jhinga Tandoori
Riesencrevetten mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor, serviert mit Reis.
37,50 CHF
Tandoori Lamp Chops
Zarte Lammracks, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor, serviert mit Reis.
39,50 CHF
Tandoori Mix (Mixed Plattern)
Auswahl bestehend aus: Poulet Tikka, Riesencrevetten, Lamm Tikka und Lamm Racks. Die perfekte Kombination für ihren ( Tandoori-Gluscht ), serviert mit Reis.
42,50 CHF
Chef Specials - Fisch- und Crevettengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Punjabo Fish Curry
Exotisches Fisch-Currygericht von der Westküste, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Jhinga Chili
Riesencrevetten gekocht mit scharfer Sauce, serviert mit Reis.
38,50 CHF
Jhinga Masala Tak-A-Tak
Riesencrevetten mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chili, Koriander, verschiedenem Gewürzen, Zitronensaft, serviert auf einer hissen Platte. Ashoka Palace favorite, serviert mit Reis.
40,50 CHF
Chef Specials - Pouletgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Curry
Pouletstücke nach Punjabi-Art mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzen, serviert mit Reis.
31,50 CHF
Chicken Tikka Masala
Pouletstücke gebraten im Tandoor in Tomatensauce mit wenig rahm und einer Butter, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Chicken Lababdar
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chilli, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Chicken Vindaloo
Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln - Spezialität aus Goa, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Cicken Saag
Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwiebeln, verfeinert mit frischem Knoblauch abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Chicken Korma
Einer traditionelle milde Safran-Sauce, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Chicken Kadai
Frische Tomaten- und Zwiebelsauce gekocht mit aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Butter Chicken
Tandoori-Pouletfilet gekocht in Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen und Butter, serviert mit Reis.
32,50 CHF
Chef Specials - Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gosht Roganjosh
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien ( Kaschmir ), serviert mit Reis.
35,50 CHF
Lamb Vindaloo
Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln - Spezialität aus Goa, serviert mit Reis.
35,50 CHF
Lamb Saag
Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwiebeln, verfeinert mit frischem Knoblauch, abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern, serviert mit Reis.
35,50 CHF
Lamb Kadai
Frische Tomaten- und Zwiebelsauce gekocht mit aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander, serviert mit Reis.
35,50 CHF
Gosht Lababdar
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chilli, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm, serviert mit Reis.
37,50 CHF
Lal Maans
Eine würzige Lamm-Zubereitung aus Rajasthan, serviert mit Reis.
37,50 CHF
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Dal Yellow Tarka
Gelbe Linsen an einer Mischung aus Kümmel und Knoblauch, serviert mit Reis.
25,50 CHF
Aloo Ghobi
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, gemischt mit Kümmelsammen und Gewürzen, serviert mit Reis.
25,50 CHF
Mixed Vegetable Curry
Frisches Saisongemüse mit Curry, serviert mit Reis.
25,50 CHF
Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce mit Rahm und Butter, serviert mit Reis.
25,50 CHF
Bhindi Do Payaza
Okra gekocht mit Zwiebeln, Tomatenwürfeln, verfeinert mit milden indischen Gewürzen, serviert mit Reis.
27,50 CHF
Navrattan Korma
Kombination aus neun Arten von Gemüse, Paneer ( Frischkäse aus Kuhmilch) und Trockenfrüchten, gekocht an einer milden Safransauce, serviert mit Reis.
28,50 CHF
Mattar Paneer
Frischkäse aus Kuhmilch mit grünen Erbsen, Tomatensauce, gemischte mit Kümmelsamen, serviert mit Reis.
28,50 CHF
Panner Makhanwala
Frischkäsewürfel aus Kuhmilch gekocht in Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter, serviert mit Reis.
28,50 CHF
Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
28,50 CHF
Palak Paneer
Ist ein klassisches, nordindisches currygricht mit Frischekäse aus Kuhmilch. Zubereitet mit püriertem Spinat, Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern verfeinert, serviert mit Reis.
28,50 CHF
Biryani
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Veg Biryani
Gemüse, gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita
30,50 CHF
Murg Biryani
Pouletfleisch- Stücke ohne Knocken, gekocht mit Basmati Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
32,50 CHF
Gosht Biryani
Reis mit saftigem Lammfleischstücken, serviert mit Raita
